1

pH Tayini

Et ve Et Ürünleri

1 Saat

2

%10 'luk HCl'de Çözünmeyen Kül Tayini

Bisküvi, Pirinç Unu

1 GÜN (kuru maddede sonuç istenecekse ek olaral nem eklenecektir)

3

HCl'de Çözünmeyen Kül

Susam, Kabuklu Ceviz

1 GÜN  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

4

Asitte

Çözünmeyen Kül Tayini *

Baharat

1 GÜN  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

5

Suda Çözünen ve Çözünmeyen Kül Tayini

Çay

1 GÜN  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

6

Suda Çözünen Kül Tayini

Öğütülmüş Kahve

1 GÜN  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

7

Sülfat Külü Tayini

Glukoz Şurubu, Kurutulmuş Glukoz Şurubu, Dekstroz Monohidrat ve Susuz Dekstrozda

1 Gün

8

Ham Kül Tayini *

Fındık Ezmesi, Yaz Helvası, Zeytin Ezmesi, Baharatlarda,

1 Gün  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

9

Nem (Rutubet) Miktarı *

Öğütülmüş Kakaoda

3 saat

10

Suda Çözünürlük Tayini

Çözünebilir Kahve

30 dk

11

Ham Kül Tayini

Nişasta

1 Gün  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

12

Toplam Kül Tayini

Öğütülmüş Kakaoda

1 Gün   (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

13

Su Ekstraktı Tayini

Çay

18 saat (kuru maddede sonuç istenecekse ek olaral nem eklenecektir)

14

Rutubet Tayini

Tereyağ

2,5 saat

15

Uçucu Yağ Tayini *

Baharat, Çeşni Veren Maddeler ve Tıbbi Bitkiler

Matrikse göre 2 saat ile 5 saat arasında (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

16

Nem (Rutubet) Tayini

Ceviz İçi

3,5 saat

17

Nem (Rutubet) Tayini *

Tahıl ve Tahıl Ürünlerinde

3,5 saat

18

Nem (Rutubet) Tayini

Hurma

4,5 saat

19

Nem (Rutubet) Tayini

Kabuklu Tatlı Badem

4,5 saat

20

Nem (Rutubet) Tayini

Badem İçi – Tatlı

6,5 saat

21

Nem (Rutubet) Tayini (Toluen Distilasyon Metodu)

Gıda Katkı Maddeleri

2 saat

22

Nem (Rutubet Tayini) *

Baharat, Gevrek Çerez, Şekillendirilmiş Cipsler, Patates Cipsi ve Mısır Cipsi, Kabak Çekirdeği

2 saat

23

Nem ve Uçucu Madde Tayini

İşlenmiş İç Fındıkta, Yerfıstığında (Kabuklu ve Kabuksuz), Fındık Krokanında, Yağlı Tohumlar ve Fındık Ezmesinde

3,5 saat

24

Nem (Rutubet) Tayini *

Çiğ Çekirdek Kahve

26 saat

25

Nem (Rutubet) Tayini *

Yağlı Tohumlar, Ayçiçeği, Susam, Kendir

4,5 saat

26

Nem (Rutubet) Tayini

Nişasta, Toz Puding, Hazır Kuru Çorbalık

2,5 saat

27

Nem (Rutubet) Tayini

Süt Tozu, Peynir Altı Suyu Tozu

2,5 saat

28

Nem (Rutubet) Tayini

Kahve Beyazlatıcısında, Tahinde

4,5 saat

29

Nem (Rutubet) Tayini

Çekirdeksiz Kuru Üzüm, Kuru Kayısı

6,5 saat

30

Rutubet ve Uçucu Madde Tayini *

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

1,5 saat

31

Rutubet Tayini

Yem ve Yem Hammadelerinde

Matrikse göre 2 saat ile 6 saat arasında

32

Hydrochloric Acid' de Çözünmeyen Kül Tayini

Yem ve Yem Hammadelerinde

1 GÜN (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

33

Ham Kül Tayini*

Yem ve Yem Ham Maddelerinde

1 Gün  (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

34

Alkol (Etanol) Miktar Tayini *

Distile Alkollü İçecekler

Damıtma var ise 80 dk

Damıtma yok ise 30 dk

35

Distile Alkollü İçkilerde Yüksek Alkol Uçucu Madde ve Metanol Miktar Tayini *

Distile Alkollü İçecekler

Damıtma var ise 1,5 saat

Damıtma yok ise 45 dk

36

Benzoik Asit - Sorbik Asit ve Bunların Tuzları (Na- Benzoat, K-Sorbat) Tayini *

Gıdalar

45 dk

37

Şeker Kompozisyonu Tayini, Sakkaroz Analizi Tayini *

Gıdalar

45 dk

38

Kafein Tayini ( * Çay, *Kahve ve *Alkolsüz İçeceklerde Akredite)

Gazlı Alkolsüz İçececekler, Alkolsüz İçecekler, Kakao ve Ürünleri, Çay, Kahve, Sodalı Ürünler

1,5 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

39

Yağ Asitleri Kompozisyonu*

Bitkisel ve Hayvansal Yağlar

2 saat

40

TBA (Tiyobarbitürik Asit) Tayini

Et ve Et Ürünleri

1,5 saat

41

Benzo(a) Pyrene Analizi

Katı ve Sıvı Yağlar ve Deniz Mahsulleri

1,5 saat

42

Erime Noktası Tayini

Bitkisel Margarin 

16 saat

43

Eterde Kül Tayini

Yemeklik Bitkisel Yağlar

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

44

Eterde Çözünmeyen Madde Tayini (Çözünmeyen Safsızlık İçeriğinin Tayini) *

Bitkisel ve Hayvansal Yağlar

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

45

Uçucu Olmayan Eter Ekstraksiyonu Tayini *

Baharat ve Çeşni Veren Bitkilerde

20 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

46

Petrol Eteri Ekstaktı Tayini

Öğütülmüş Kahve

18 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

47

Toluende Çözünmeyen Madde Tayini

Lesitin (E 322)

2,5 saat

48

Peroksidaz Tayini

Süt Yağı ve Tereyağı

35 dk

49

Gıdalarda Kükürt Dioksit Tayini *

Gıdalar

2,5 saat

50

İyot Sayısı Tayini *

Sıvı Yağ

2 saat

51

Tuz Tayini

Tereyağı, Mayonez

1 saat

52

Tuz Tayini

Tahin

1 saat

53

Gamma- Glutamylbeta-Cyanoalanine Araması *

Kırmızı Mercimek

1 gün

54

Saflık Analizi

Amonyum Bicarbonate

1 saat

55

Saflık Analizi

Ascorbic Asit

1 saat

56

Saflık Analizi

Sodium Bicarbonate

1 saat

57

Saflık Analizi

Sitrik Asit

1 saat

58

Saflık Analizi

Fosforic Asit

1 saat

59

Ham Protein Tayini *

Yem, Yem hammaddeleri, Tahıl, Tahıl Ürünleri ve Yağlı Tohumlarda

3 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

60

Protein Tayini (Kjeldalh Metodu) *

Gıdalar

3 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

61

Ham Selüloz (Lif) Tayini *

Gıdalar

12 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

62

Suda Çözünen Külde Alkalilik Tayini

Çay

25 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

63

Ham Yağ Tayini *

Öğütülmüş Kakaoda

1 GÜN,

FOSS Cihazında 3,5saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

64

Ekstrakte Edilmiş Kakao Yağında Asitlik

Tayini

Öğütülmüş Kakaoda

23 saat

65

Asit Sayısı ve Asitlik (Ektrakte edilmiş Yağda) Tayini

Bitkisel ve Hayvansal Yağlar, Fındık Krokan, Fındık Ezmesi, Tahin, İşlenmiş İç Fındık, Bitkisel Magarin, Mayonez

45 dk (Numuneden yağ ekstrakte edilecekse 23 saat)

66

Yağ Miktarı Tayini

Hindistan Cevizi, Baharatlar

17 saat-8 saat(FOSS)(asit hidrolizi)

67

Yağ Asidi Miktarının Tayini

Hindistan Cevizi

18 saat

68

Yağ Asitliği Tayini

Tereyağ

45 dk

69

Yağ Miktarı Tayini

Tereyağ

3 saat

70

Reichert Meissel Sayısı Tayini

Tereyağ

1,5 saat

71

Yağ Miktarı Tayini

Krema ve Kaymak

1,5 saat

72

Yağ Asitliği Tayini

Öğütülmüş Tahıl Ürünleri

1,5 saat

73

Toplam Yağ Tayini

Çikolata

1 GÜN

74

Ham Yağ Tayini (* Tahıllar ve * Yağlı Tohumlar Akredite Olan Matriksler)

Gıdalar

2 saat ile 10 saat arası (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

75

Mineral Yağ Aranması ve Miktarı Tayini

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

30 dk

4,5 Saat

76

Peroksit Tayini

Sıvı Yağlar

1 saat

77

Ekstrakte Edilmiş Yağda Peroksit Tayini

Yağlı Tohumlar, Soya Unu

17 saat

78

Ekstrakte Edilmiş Yağda Peroksit Tayini

Gıdalarda

17 saat

79

Sabun Miktarı Tayini

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

1 saat

80

Sabunlaşmayan Madde Tayini

Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar

4 saat

81

Ham Selüloz Tayini *

Yem ve Yem Ham Maddelerinde

12 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

82

Ham Yağ Tayini (Diethylether Ekstraksiyonu)

Hayvansal Yemler

8 saat asit hidrolizi uygulancaksa 12 saat (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

83

Üreaz Aktivitesi Tayini

Soya Fasulyesi ve Ürünlerinde

45 dk

84

Nem (Rutubet) Tayini

Çikolata

3 saat

85

Nem (Rutubet) Tayini ( Toluen Distilasyon Metodu) *

Baharatlarda

2 saat

86

Nem (Rutubet) Tayini

Çay

1 GÜN

87

Nitrit ve Nitrat Analizi

Yaş Meyve ve Sebze

1 saat

88

Titre Edilebilir (Toplam) Asitlik Tayini

Meyve Sebze Ürünleri ve konserveleri, Meyve-Sebze Suları, Şalgam suyu, Sirke, Salçalar, Alkolsüz Gazlı İçecekler, Sofralık Zeytin ve Salamura, Mayonez Ve Salata Sosları

1 saat

89

Ph Tayini

Meyve ve Sebze Ürünleri, Köfte harçları, Ketçap, Mayonez ve Salata Sosları, Şalgam Suyu, Reçeller, Salamura ve Zeytin Püresi, Marmelatlar, Gazlı Alkolsüz İçecekler, Salçalar.

1 Saat

90

Kırılma İndisi Tayini

Hayvansal, Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlarda

1 Saat

91

Kül Tayini *

Gıdalarda

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecek.)

92

Ham Kül Tayini

Tahıllar, Baklagiller ve Bunların Öğütülmüş Ürünlerinde

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

93

Nem (Rutubet) Tayini

Öğütülmüş Kahvede

6,5 saat

94

Suda Çözünen Külde Alkalilik Tayini

Öğütülmüş Kahvede

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

95

Nem (Rutubet) Tayini *

Baklagillerde

3,5 saat

96

Bağıl Yoğunluk Tayini

Meyve ve Sebze Suları ve Alkollü İçecekler

1 saat

97

Erime (Ergime) Noktası Tayini

Katı Yağlarda

16 saat

98

Toplam (Titre Edilebilir) Asitlik Tayini

Alkollü İçecekler

1 saat

99

Ph Tayini

Alkollü İçecekler

1 Saat

100

Suda Çözünür Katı Madde (briks) Tayini

Domates Salçası ve Püresi, Marmelatlar, Gazlı Alkolsüz İçecekler

1 saat

101

Suda Çözünür Katı Madde (Briks) Tayini

Meyve, Sebze Suları, Meyve Sebze Mamulleri (Reçel, Nektar, Konsantre, Marmelat, Şalgam Suyu, Sirke, Biber Salçası, Sos, Kestane Şekeri, Pekmez vb)

1 saat

102

Bağıl Yoğunluk Tayini

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

1 saat

103

Kuru Madde Tayini

Alkollü İçecekler

2 saat

104

Kül Tayini

Alkollü İçecekler

8 saat

105

Nitrit-Nitrat Tayini (HPLC)

Et ve Et Ürünlerinde

60 dk

106

Nitrit-Nitrat Analizi *

Yaş Meyve ve Sebze

45 dk

107

Nitrit-Nitrat Analizi

Süt ve Süt Ürünlerinde

60 dk

108

pH Tayini

Çözünebilir Kahve

1 Saat

109

Ham Kül Tayini

Çözünebilir Kahve

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

110

Rutubet ve Kuru Madde Tayini

Çözünebilir Kahve

16,5 saat

111

Suda Çözünen Külde Alkalilik Tayini

Çözünebilir Kahve

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

112

Asitte Çözünmeyen Kül Tayini

Öğütülmüş Kahve

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

113

Suda Çözünen Madde Tayini

Öğütülmüş Kahve

1 Gün

114

PAH (Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar)

Katı-Sıvı Yağlar

2 saat

115

Rutubet Tayini

Peynir, Eritme Peyniri ve Zeytin Ezmesi

5,5 saat

116

Rutubet Tayini

Tuz

14 saat

117

Tuz Tayini

Konserve Gıdalarda, Şalgam Suyu, Ketçap, Salça Vb.

2,5 saat

118

Kurutma Kaybı

Şeker

4,5 saat

119

Kül Ve Hidroklorik Asitte Çözünmeyen Kül Tayini

Meyve Ve Sebze Ürünleri

1 Gün (Sonuç kuru maddede istenirse nem tayini ücretide eklenecektir.)

120

Kükürtdioksit (SO2) Tayini

Bira Ve Şarapta

3 Saat

121

Formol Sayısı Tayini

Meyve Ve

Sebze Ürünleri, Gazlı

Alkolsüz

İçeceklerde,

Toz

Meşrubatlarda

Ve Nektarlarda

1,5 Saat

122

Rutubet Miktarı Tayini

Et Ve Et

Ürünleri

3 Saat

123

Sabunlaşma Sayısı Tayini

Hayvansal ve

Bitkisel Katı

Sıvı Yağlar

2 Saat

124

Hacmen Gerçek Alkol Miktarlarının Belirlenmesi - Piknometre İle Ölçüm

Distile

Alkollü

İçkiler Ve

Birada

3 Saat

125

Suya Geçen Madde Tayini

Makarna,

Bulgur

2,5 Saat

126

Tuz Tayini

Makarna,

Ekmek,

Galeta Ve

Bisküvi

Makarna 1 Gün, Diğer Ürünle r 1,5 Saat

127

Metil Alkol, Yüksek Alkol Ve Uçucu Bileşiklerin Tayini

Distile Alkollü

İçkiler

45 Dk.

128

Nitrit-Nitrat Tayini

Meyve Ve Sebze Ürünleri

50 Dk.

129

Ekstrakte Edilmiş Yağda Asit Sayısı Ve Serbest Yağ Asitliği (FFA) Tayini

Yağlı Tohumlar,

Antepfıstığı, Susam, vb.,

Tahıl Ürünleri

6 Saat

130

Sterol ve Eritrodiol+Uvaol (Triterpenik Dialkoller) Bileşiminin ve Miktarının Tayini*

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

1 Gün (Tek cihazda birçok analiz yapıldığından süre değişimi söz konusu)

131

Stigmastadienlerin Tayini

Zeytinyağı ve Pirina Yağı

1 Gün (Tek cihazda birçok analiz yapıldığından süre değişimi söz konusu)

132

Gerçek ve Teorik ECN 42 Trigliserid İçeriği Arasındaki Maksimum Farkın Tayini*

Zeytinyağı ve Pirina Yağı

4 Saat (Tek cihazda birçok analiz yapıldığından süre değişimi söz konusu)

133

Antioksidanların Tayini

Katı ve Sıvı Yağlar

4 Saat

134

Mumsu Maddelerin, Yağ Asitleri Metil Esterleri ve Yağ Asitleri Etil Esterlerinin Tayini*

Zeytinyağı ve Pirina Yağı

1 Gün (Tek cihazda birçok analiz yapıldığından süre değişimi söz konusu)

135

Ultraviyole Işığında Özgül Soğurma Tayini*

Zeytinyağı ve Pirina Yağı

1,5 Saat

136

Prina Yağı Aranması Tayini

Hayvansal ve Bitkisel Yağlar

1,5 Saat (Çökelti gözlemlenmezse 12 saat beklenecektir.)

137

Polarizasyon Değeri Tayini

Şeker veya Beyaz Şeker (Kristal, Rafine, Standart, Kesme, Pudra, Yarı Beyaz Şeker)

1,5 Saat

138

İletkenlik Külü Tayini

Şeker veya Beyaz Şeker (Kristal, Rafine, Standart, Kesme, Pudra, Yarı Beyaz Şeker)

1,5 Saat

139

Renk Tipi Tayini

Şeker veya Beyaz Şeker (Kristal, Rafine, Standart, Kesme, Pudra, Yarı Beyaz Şeker)

1 Saat

140

Çözelti Rengi Tayini

Şeker veya Beyaz Şeker (Kristal, Rafine, Standart, Kesme, Pudra, Yarı Beyaz Şeker)

2 Saat

141

Sodyum Klorür Tayini

Yemeklik Tuz

2 Saat

142

Suda Çözünmeyen Ve Asitte Çözünemeyen Madde Tayini

Yemeklik Tuz

6 Saat

143

Alkalilik Tayini

Yemeklik Tuz

7 Saat

144

İyot Tayini

Yemeklik Tuz

2 Saat

145

Pah (Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar) (Benzo(a)pyrene, Benz(a)anthracen, Chrysene, Benzo(b)flouranthene)Analizi

Kakao Çekirdekleri ve Bunların Ürünleri

2 Saat

146

Renk Tayini

Salça, Meyve Sebze Ürünleri

1 Saat

147

Boya Maddesi Tayini

Bulgur

4 Saat

148

Asitlik Tayini

Süt ve Süt Ürünleri

1,5 Saat

149

Toplam Yağ Miktarı Tayini

Süt ve Ayran

2 Saat

150

Toplam Yağ Miktarı Tayini

Yoğurt

2 Saat

151

Tuz Tayini

Tahin

2,5 Saat

152

Toplam Karbonhidrat ve Enerji Değeri (Kalori) Hesaplanması

Gıda

1 Gün (Diyet Lifi İstenecekse 32 Saat)

153

Diyet Lifi Tayini*

Gıda

1,5 Gün

154

Nişasta Tayini

Et-Et Ürünleri

1 Gün

155

Nişasta Aranması

Gıda

1 Saat

156

Borik Asit ve Boraks Tayini

Gıda

1 Saat

157

Acılık Testi

Tahin

1 Saat

158

Rutubet Tayini

Mısır

5 Saat

159

Renk Tayini

Katı-Sıvı Yağlar

1 Saat

160

Nişasta Tayini

Tahıl-Tahıl Ürünleri, Yem-Yem Hammaddeleri, Baharat Ürünleri

4,5 Saat

161

Yağ Asitleri Kompozisyonu (Trans Yağ Asitleri-Doymuş Yağ Asitleri-Doymamış Yağ Asitleri/ Tekli Doymamış/ Çoklu Doymamış Yağ Asitleri-Omega 3/Omega6/ Omega 9)

Bitkisel ve Hayvansal Yağlar

1 Gün (Tek cihazda birçok analiz yapıldığından süre değişimi söz konusu)

162

Susam Yağı ve Tahin Miktarı Tayini

Helva ve Tahin

12 Saat

163

pH Tayini

Gıda

1 Saat

164

Nem (Rutubet) Tayini

Baklagiller

3 Saat

165

Kül Tayini

Kakao ve Ürünleri

1 gün

166

HCl’de Çözünmeyen Kül Tayini

Kakao ve Ürünleri

1 gün

167

Yağsız Kuru Madde Tayini

Süt ve Ayran

7 saat

168

İnvert (İndirgen) Şeker Tayini

Şeker

4 ssat

169

Su (Rutubet) Muhtevası Tayini

Meyve ve Sebze Ürünleri

9 saat